鸭屎香是什么茶类

鸭屎香是什么茶类解说如下

“鸭屎香是凤凰单枞的一种,是单枞茶的香型之一,单枞茶鸭屎香产地是广东潮州凤凰镇,此茶属于乌龙茶,茶性平和,茶形条索粗壮紧卷,颜色呈乌褐色富有光泽,茶汤橙黄明亮,香气浓郁高扬,味道醇厚浓烈,香气极具层次感。凤凰单丛茶叫鸭屎香,是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。鸭屎香属于乌龙茶类,滋味醇厚,花香馥郁持久,十分耐泡。凤凰单纵茶分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型,鸭屎香茶属于鸭屎香是乌龙茶类,半发酵茶,是乌龙茶凤凰单丛的细分香型,主产于广东省潮州市凤凰镇。

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鸭屎香茶叶是什么香型 鸭屎香冲泡温度是多少

鸭屎香茶叶并不是真的有鸭屎味,而是带着一种金银花香,关于名字的由来有很多说法,鸭屎香如今非常受年轻人的喜欢,那么,鸭屎香冲泡温度是多少?下面我就带来介绍。

鸭屎香茶叶是什么香型

鸭屎香,凤凰单丛的网红品种。冲泡后香气浓郁,高扬,茶汤橙黄明亮。当然,鸭屎香并没有鸭屎味,而是带着一种金银花香。

对于鸭屎香这样通俗之名,故事倒蛮多,此处引用一段来自《凤凰茶事》的介绍:茶树生长在当地称为“鸭屎黄”的土壤,加之大乌叶单丛叶形椭圆,手工制作时不易成条,有许多的粒状结块,仿似一垛一垛的“鸭屎”,俗称“鸭屎香”。“鸭屎”入香的确不可思议,却体现出凤凰单丛茶树名称的通俗性和群众性。

鸭屎香属黄枝香型,是这几年单丛界异军突起的品种,凭借着特殊的品名和高扬的香气让人印象深刻。

鸭屎香的发源地记载是凤溪东郊坪坑头村,海拔约900米的茶园里。高中低山都有种植到这一品种,价格从一百多要上千元都有。

鸭屎香冲泡温度是多少

鸭屎香是一个乌龙茶品种,因为奇特的名字和香气,目前成为了“网红”品种主要是因为鸭屎香柠檬茶、鸭屎香奶茶等新生代茶饮,在年轻人中颇有名气。

鸭屎香特点如下:

条形:茶叶边缘呈银米色,外形长条粗壮,匀整挺直。

茶汤:色泽橙黄明亮,油润有光,具有山韵品格。

茶底:叶底鲜活,柔软有弹性,回甘生香,韵味显。

与其它凤凰单丛茶叶相比,鸭屎香茶的形状更加肥硕,色泽黑褐,鸭屎香在冲泡时对温度要求非常高,抓满一把放进盖碗里,必须有100度的开水才能冲泡出它的香味,而且必须快冲快喝,这样口感才会淳厚甘甜,花香沁人、满屋都弥漫着一股特殊的花香;入口第一秒,感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充满整个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘,回甘强。这样锐气的花香着实很让人印象深刻,因此很受大众喜爱。

 

鸭屎香茶的功效与作用 鸭屎香茶有什么作用

1、鸭屎香茶生津止渴功效具备,而且茶的香气高,带有的活性益生菌和咖啡碱可以帮助兴奋中枢神经,具备消除疲劳的功效。头脑清醒人的大脑,还能帮助提高逻辑思维。它带有的营养元素,可以有益于肠道蠕动保持皮肤光洁细嫩,可以帮助去脂减肥瘦身,还可避免褶皱的出现和减少褶皱的功效。

2、鸭屎香茶氨酸成份多种多样,十分是儿茶酸类化合物,有防癌抗癌的功效。它带有的活性氧成分也很多种多样,是保持身心健康和美容养颜不可或缺的物质。鸭屎香茶回甜力好、耐泡,汤色橙黄光亮,冲泡10次之后,大骨汤仍然新鲜十足,常喝对身体非常好。