凤凰单丛茶-锯朵仔

凤凰单丛－锯朵仔

锯朵仔是凤凰单丛茶，即青茶，是广东常州市潮安区的特产，锯朵仔是一个土名，因茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘有不少的叶齿凸起，形似小锯而被称为锯朵仔。

由于锯朵仔单丛的香气，带有天然独特的杏仁果香味，所以它归属于杏仁香型，凤凰单丛的十大香型之一。杏仁香型名下品种有：锯朵仔，杏仁香，桃仁香（稀有品种）。

“锯朵仔”茶喉韵饱满，嚼之有物，回甘绵长，开汤之后，汤色呈金黄的蜜橙色，杯面花香幽逸，清丽而高扬。浓厚饱满的茶汤，质感可嚼，香浓蜜韵间，不自觉地就从话语间溢出了幽香。