黑枸杞可配什么最佳

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黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体所必需的营养物质等，因此很多的人都喜欢喝，那黑枸杞可配什么最佳呢？具体的介绍如下！

黑枸杞可配什么最佳

1、黑枸杞菊花水

材料：黑枸杞、菊花。

做法：取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。

2、黑枸杞甘草水

原料：黑枸杞10粒、甘草3-5片。

做法：先将甘草放入杯中冲泡200ＭＬ沸水，等甘草水冷却之后加入黑枸杞即可。

3、黑枸杞黄芪

材料：黄芪5片、黑枸杞10粒。

做法：水开后，炉火调成中火，将黄芪都放进锅里熬煮1小时，变温后加入黑枸杞。以滤网滤出茶汁，即可饮用。

黑枸杞其他食用方法

1、黑枸杞煮粥

黑枸杞可以加入各种粥当中，煮好的小米粥、白米粥、绿豆粥、百合粥等等，可以等待粥变温之时加入黑枸杞即可。

2、黑枸杞直接嚼食

黑枸杞和葡萄干的质地相似，水分较充足，质地圆润饱满的黑枸杞可以直接嚼食，这样不会影响到黑枸杞的药效，能泡水喝具有一样的功能，但是要注意，过于干瘪的黑枸杞就不适合嚼食了。

3、黑枸杞煲汤

黑枸杞是滋补类药材，可以加入鸡汤、排骨汤、海带汤等汤中，但是要注意黑枸杞不能和汤同时煲，因为高温会破坏黑枸杞中花青素的营养价值，影响药效，黑枸杞可以在汤变温之时加入。

黑枸杞的功效

1、黑枸杞性平、味甘，有养血安神、滋补肝肾的功效，含有大量的花青素，花青素能抗氧化、清除自由基，黑枸杞有抗衰防老的功效，常食用能够增强免疫和改善肌肤。

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