一记红碧螺红茶_滇红红碧螺是红茶吗

大家好，今天给各位分享滇红红碧螺是红茶吗的一些知识，其中也会对一记红碧螺红茶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、金碧螺是什么茶

红茶。金碧螺属于云南滇红茶系，是采用云南凤庆优质大叶种的芽尖，按碧螺春的加工方法制作，具有芽叶肥壮，香高味醇等特点，是红茶中的精品。本品为一芽一叶的早春嫩芽精制，形似绿茶碧螺春，干茶色泽金黄故又名金珠红碧螺，茶身绒毛密布，闻之花蜜香悠，冲泡芽头舒展，汤色红艳透亮，口感滋味浓纯鲜爽。

二、滇红螺和金螺区别

1、滇红金针是采用芽头为原料制成，而滇红金螺是以一芽一叶初展为原料制成，滇红金针外观条形如针，茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，其汤色红黄透亮，甜滑持久，叶底鲜活，而滇红金螺条索紧结肥硕，色泽乌润，

2、滇红金针是采用芽头为原料制成，而滇红金螺是以一芽一叶初展为原料制成，滇红金针外观条形如针，茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，其汤色红黄透亮，甜滑持久，叶底鲜活，而滇红金螺条索紧结肥硕，色泽乌润，汤色鲜红且香气鲜浓，滋味醇厚，叶底红润匀亮。

3、也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

4、芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

5、该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。

6、其芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润，延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮。

7、凤庆滇红茶是经传统工艺制成，具体工序为萎凋、揉捻、发酵、干燥、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称完整，经久耐泡，为原产地传统滇红茶工夫茶之代表。

8、因为凤庆大叶种茶多酚含量较高，故在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多，而茶黄素及茶红素正是决定红茶好环的两个最重要的指标，加上凤庆茶区多为山区，海拔落差大，温差大，水质较好—多为山泉水，故发酵红茶条件得天独

三、所有红茶中，哪个是最顶级的

世界上的红茶各有千秋，不能说谁就是顶级。名气上，锡兰(斯里兰卡)红茶，印度大吉岭，阿萨姆，肯尼亚红茶，国内的滇红，英德红茶，祁门红茶，甚至川红都有很好的选择！当然，我个人还是最喜欢滇红茶，大叶种做出的红茶特性最突出！

四、金碧螺怎么泡

1、金碧螺泡制方法：将新鲜的金碧螺洗净后，放入清水中浸泡约1小时，使其排出体内的泥沙和异物。

2、然后将金碧螺放入盐水中浸泡30分钟，以去除内部的杂质。

3、接下来用清水冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟，让其吐沙排泥。

4、最后将金碧螺放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干备用。这样处理后的金碧螺肉质鲜嫩，口感更佳。

五、特浓红茶什么茶叶最好喝

1、是红茶中的极品，高香美誉，被誉为“群芳最”、“红茶皇后”，产于安徽省祁门、东至、池州市、石台、黟县、江西的浮梁一带。

2、祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品，高香美誉，香名远播。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚。

六、金黄色的红茶有哪些品种

1、红茶有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

2、金骏眉被称为红茶中的顶级，是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色，有着淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。

3、红茶最早的品种可以说是正山小种了，也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶，所以取名为正山小种，代表着正宗的意思。

4、滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。

5、祁门红茶在中国非常的出名，还有另一个名字叫做祁门工夫，还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉

七、滇红什么季节的茶好

1、滇红春夏季的茶好，一般是4－5月份最好，滇红因采制时期不同，品质随季节变化。采摘期为每年的三月中旬至十一月中旬，分为春茶、夏茶和秋茶，以春茶居多，秋茶最少。

2、其中以春茶最佳，条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，担净度低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春茶夏茶。

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