黄茶介绍(黄茶简介)(黄茶简介)

中国黄茶是一种特殊的茶叶。它通过鲜叶老嫩和芽叶大小的不同，分为三种不同的黄茶：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。其中，黄芽茶主要包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和远安黄茶。而沩山毛尖、平阳黄汤和雅安黄茶等则属于黄小茶。秭归黄茶是在三峡库区蓄水以后，由于雾气笼罩而形成的一个特色品种，也属于黄小茶。安徽金寨、霍山，湖北英山和广东大叶青则是著名的黄大茶产地。黄茶的特点是具有“黄叶黄色的汤”。岳阳是中国黄茶的主要产地。