苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深... 苦荞茶

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黑苦荞茶怎么泡?-第1张-苦荞茶-凤凰单丛茶网

黑苦荞茶怎么泡?

黑苦荞茶的冲泡方法为:1、准备,需要玻璃杯、水壶、黑苦荞茶6g、清水300ml;2、冲泡,黑苦荞茶放入玻璃杯中,倒入80度以上热水;3、品尝,先闻茶香,温度适宜后再品饮。

1、准备

泡饮黑苦荞茶需要玻璃杯、水壶,以及黑苦荞茶6g,清水300ml。用玻璃杯冲泡,可以欣赏到黑苦荞茶呈现出来的清凉雅黄汤色,从而能够促进食欲。最好不用纸杯或塑料杯冲泡。

2、冲泡

将黑苦荞茶放入玻璃杯中,用水壶将清水烧沸,然后倒入杯中,水温建议在80度以上,会更加有利于苦荞茶中生物类黄酮、芦丁等微量元素有效地溶于水中。

3、品尝

先闻一下茶汤,感受黑苦荞茶独特的麦香味,待茶水温度下降到适宜的时候,再入口饮用。优质的黑苦荞茶入口稍微苦涩,但很快能够回甘,满口便是浓浓的荞麦香,口感纯正。

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