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岩茶保质期多长时间?
岩茶的保质期为1~2年,轻火烘焙的岩茶保质期只有1年,中火或足火烘焙的岩茶保质期为2年。岩茶存放时间越久,品质越好,因此岩茶有“三年为陈,五年为药,十年为丹”这一说法,并且岩茶在存放时,需得注意密封、避光、干燥、防异味等储存条件。
岩茶的保质期为1~2年岩茶的保质期为1~2年,其保质期的长短主要是看烘焙工艺。轻火烘焙的岩茶,保质期只有1年,建议在购买后的3个月内喝完。中火或足火烘焙的岩茶,保质期为2年,若是在保存完好的情况下还能放得更久,但是岩茶品质却会有所下降。
岩茶存放的时间越久,品质就越好,因此岩茶有着“三年为陈,五年为药,十年为丹”这一说法。若要使岩茶存放的时间久一些,需得满足品质好、工艺好、焙火足、存放得当等条件。
在存放岩茶时需得注意密封、避光、干燥、防异味等储存条件,这些条件是保证岩茶在相应保质期内品质正常的前提,可以使岩茶在超过保质期的情况下,依然能够饮用。
岩茶保质期多长时间?
岩茶指的是制茶时经过烘焙程度较轻的茶叶品种,属于乌龙茶种类,保质期时间于烘焙的程度有关,烘焙期间焙火较轻的岩茶保质期一般在2-3年之间,焙火较重的茶叶保质期时间较长,在5-10年不等,只不过对保存收藏的环境有一定的条件要求。
虽说岩茶的保质期时间标注的非常明确,但轻火岩茶拆封后最好在当年喝完,轻火岩茶存放时间过久会导致茶叶内质发生变化,易出现返青的情况,茶叶品质和茶汤滋味会受到影响,中火、足火的岩茶拆封后,最多也只能存放2-3年,时间过长茶叶的香气会消散,失去饮用价值。
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