不宜多喝花茶的原因是：茶叶碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐，虽然不会形成痛风石，但会提高尿酸水平。适量饮用花茶有利于排出尿酸盐，但要注意花茶中的嘌呤成分和兴奋剂咖啡碱对尿酸偏高的患者不利。因此，痛风患者应限制饮茶，不宜喝浓茶，可适量饮用淡茶。
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