双陈普洱：回南天来了,教你8个藏茶小妙招！

青阳春雨，金丝飘千缕。现在是回归南方的季节。此时，天气潮湿多雨。家里的茶如果不小心就会受潮发霉，这让许多普洱茶收藏家头疼。这里有8个小贴士可以帮助你隐藏你的茶。

防潮、干燥储存

水是茶叶化学变化的媒介。茶叶含水量高时，容易氧化变质，或发霉，导致茶叶品质下降。

因此，茶叶必须以低于10%的含水量储存，储存容器必须装满天然防潮材料，如石灰或干木炭，以防止茶叶恢复水分。石灰木炭与茶叶的比例为1:3，即容器中的石灰或木炭为1/3，茶叶为2/3。

注：木炭最好用在麻袋或无纺布袋中，超市可以买到竹炭袋。

2.

茶叶含水量的快速检测

检查茶叶含水量的一种更方便的方法是闻一闻干茶，然后用手捏一下。

如果干茶的表面明显且芳香，并且可以用指甲捏碎茶叶，则如果含水量小于10%，则茶叶是干燥的。

如果干茶的表面香气不明显，可以将茶切掉，但没有破裂的声音，表明干茶的含水量已超过10%。应根据不同情况进行调整。

如果茶饼有很重的气味，茶很难摘下来，这意味着茶已经潮湿发霉，你对茶的热爱处于危险之中。

3.

避免光存储

光对茶有破坏性的影响。光线中的红外辐射会使茶叶受热，而紫外线会导致茶叶老化，加速茶叶的化学反应。避免在强光、直接照明下储存茶叶，避免使用玻璃瓶或透明食品袋储存茶叶。

4.

密封储存

茶叶中的酸氧化会削弱茶叶的味道，因此未经处理的茶叶应密封保存。

茶叶可以储存在密封容器中，如铁罐、陶瓷罐和食品袋。食品薄膜袋应内衬在容器内，容器应尽可能少地打开。密封时应挤出袋中的空气，以延缓茶叶的氧化速度。

真空包装机也可用于茶叶袋的真空和密封，以更好地保护茶叶。

在条件允许的情况下，茶叶袋可抽真空充氮，可使茶叶保持3-5年不变质，色香味俱佳。

5.

分开存放

茶叶具有很强的吸附性能，不能存放在有气味的盒子里，存放茶叶的容器不应与其他有气味的物品混合，存放茶叶的仓库不应与其他物质混合。

6.

如何大量储存茶叶?

如果数量较大(1-2缸)，可以单独烹饪，用纸箱密封存放，食品专用纸箱最好。如果有原包装的竹笋不需要搬动，可以完好的盒装保存。

如果数量大(如件储物)，最好创建一个专门的房间或仓库储物，并在房间周围适当数量的竹炭(或木炭)和生石灰。无论家里的茶叶大小，存放茶叶的最佳地点不是一楼，尽量选择2-3楼以上。

在选择茶叶筒仓时，应选择朝北或朝东的茶叶筒仓窗户，避免朝南打开窗户，以防水分侵入。下雨天，要把茶仓门关上，避免经常打开，因为门窗一旦打开，室内外的湿度会很快平衡，80%以上的湿度地板可能是湿的，墙壁会下渗水。

7.

不建议将茶叶存放在紫色粘土罐中

紫砂筒的壁温一般低于周围温度。返回南方期间，空气湿度大，空气中大量的水蒸气容易在表面形成水滴，附着在紫砂筒寒冷的外壁上。在这种情况下，部分水很容易从外到内穿透紫砂罐的双气孔结构，从而使茶叶受到水分的影响。

8.

如何储存散茶?

由于松散的外观，松散的茶叶与空气和水的接触面积比紧密的茶叶大得多。检查湿度后，最好将茶叶保存在陶瓷容器中。将散装茶叶装入陶瓷容器后，在气缸盖处放置一个竹炭袋，以密封和保存茶叶。没有陶瓷容器和纸板箱的密封袋也能发挥作用在一个陶瓷容器中，在气缸盖处放置一个竹炭袋，用于密封和保存。没有陶瓷容器和纸箱的密封袋也能起到良好的防潮作用。

天气潮湿后，在空气质量适宜的条件下，将竹炭袋放入理想中，然后在上面铺一张宣纸，打开盖子，让茶叶呼吸新鲜空气。如果需要使用防潮剂，最好选择干净的木炭和竹炭;不应使用吸收水分后容易产生异味的防潮剂。

好的，以上就是这段八大藏茶知识分享，希望大家每天都能喝干净好茶。如果你觉得有用，请与你的朋友分享。

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