陈皮之所以叫陈皮,当然是越陈越好,年份越久,其味越陈,香气越是浓郁复杂,其收藏价值也越高。所以民间也有着“千年人参,百年陈皮”的说法,老树陈皮是陈皮中的极品上等臻品。
什么是老树陈皮?
简单易懂地说老树陈皮就是陈皮中的一种,但是老树陈皮十分的珍贵,需要满足老树、深山、圏枝这三个因素才能够成为老树陈皮。老树陈皮十分的稀缺,而且还具有很高的药效和收藏价值。
老树陈皮有什么好处?
药用价值高
俗话说“姜还是老的辣”,那么陈皮自然也是老树陈皮的好,老树陈皮不但包含了陈皮功效,而且加上年份陈久还具有中药材价值,尤其对中老年人健康养生更有利。老树陈皮有很多的药理作用,老树陈皮能够理气健脾、燥湿化痰、利水通便。
口感好
用老树陈皮泡茶余味悠长,每一泡都能体会到到不同的风味变化,泡出的茶汤晶莹剔透,入口丝滑,不仅没有苦涩感,而且一杯喝下去满口回甘,口感十分的好。
耐泡
老树陈皮含有果胶,十分的耐泡,一般来说一片能够泡10泡以上,每一次冲泡都有不同的风味,但是需要注意老树陈皮虽然比较耐泡但是隔夜的陈皮茶是不能饮用的,容易滋生细菌,为了不浪费可以用来煲汤、泡脚。
收藏价值高
老树陈皮具有很高的收藏价值,品质高,老树柑果香气浓郁、滋味醇和、口感一绝,加之老树柑生长环境更加生态,且数量相对稀少,深受人们的青睐,其制成品则一般定位为更高的档次,收藏价值甚高。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。