锯朵仔是什么茶？锯朵仔有哪些特点

锯朵仔是乌龙茶，是凤凰单丛茶十大香型的一种。

其实锯朵仔是一个俗名，因为茶叶长相形似锯子，叶面轮廓小，茶叶边缘有不少的叶齿凸起，形似小锯而被便命名之为“锯朵仔”，其丛香味当属杏仁香，干茶具有明显的杏仁香气，在潮汕茶友的口口相传中，其实更多人都称它为杏仁香。

香味口感：冲泡时，杏仁味与奶香味交相辉映，杯面杏仁果香浓郁，成熟浑厚而带果花甜韵，茶汤喉韵饱满，丛韵内敛飒然，入口甘润，质感柔软，滋味腴醇，回甘绵长。汤色茶底：汤色深黄明亮，茶底匀齐柔软，边缘朱红，叶腹黄亮。