鸭屎香口感（鸭屎香口感像铁观音）

鸭屎香系列好喝吗？奈雪是如何让鸭屎香成功出圈的呢？

我喝过几次，觉得很好喝。奈雪鸭屎香系列一共有3款，每一款都各有特点，也都是我很爱喝的饮品。奈雪能让鸭屎香成功出圈，我觉得和口感、品质、营销策略都分不开，下面我就来点评一下奈雪的茶鸭屎香系列。

鸭屎香这个名字，相信很多朋友都很好奇，怎么会有奶茶叫这个名字呢？其实鸭屎香是一种乌龙茶，原产于广东潮州，奈雪鸭屎香系列就是用这种茶叶作为茶底。

鸭屎香是潮汕凤凰单丛茶的上等品种，茶叶特点是硕大紧实，色泽乌褐油润，耐冲耐泡。泡出来的茶汤颜色金黄、味道香醇、余香袅绕。据记载，鸭屎香茶叶名称的来源是因为种于“鸭屎土”中，传说一位种茶人魏老伯因为害怕茶叶被人偷取，便随口说茶叶名叫“鸭屎香”，久而久之则成为其名。

鸭屎香宝藏茶：原料有鸭屎香茶叶、黑珍珠、碧根果碎，顶部厚厚的纯动物奶油香浓无比、顺滑细腻，它的口感是滋味丰富、香浓可口，回味悠长。

霸气鸭屎香柠檬：鸭屎香茶汤，加上手工捣出来的新鲜香水柠檬汁，柠檬果香四溢，配合鸭屎香茶叶特有的兰香，入口的口感是香甜、舒爽，夏天冰镇过后别有一番风味。

轻松鸭屎香黑糖宝藏茶：这是我日常最喜欢喝的茶饮之一。这款茶饮的口感层次感很强，底部的黑糖酱是我的最爱，吃起来沙沙的，特别香。Q弹黑珍珠富有嚼劲，中间的茶汤有鸭屎香的兰香和杏仁香气。顶部是浓郁鲜醇的奈雪厚牛乳，口感香醇、地道。

鸭屎香口感苦的原因

鸭屎香口感苦的原因：

第一是茶叶品质本身的问题，如揉捻不够，干燥程度不够。或者是其他季节的茶，如夏茶会相对苦涩一点。涩味产生的主要因子是茶多酚类物质，如果茶多酚含量过高，会严重影响口感。

第二，是冲泡技术的问题。如果是10泡以后才开始发涩，主要是冲泡出现问题。如投茶量过多，或者后期冲泡温度过高，冲泡时间过长都会出现苦涩感。

因为10泡之后，茶叶基本上已经泡开了，析出的内含物会增多，也可以认为你这个茶里面的内含物丰富。如果以后还是出现这种情况，建议降低冲泡的温度（80-85℃），缩短冲泡时间（5-8s）便可以解决这个问题。但是，如果是品质不好，即使你用最好的冲泡技术，也是感觉一般的。

鸭屎香”乃是土名，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，二字虽然不雅，但是此茶却是难得的好茶，真正叫做“名不如实”。

鸭屎香茶其特点是，成茶索硕大紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，自然花香气浓郁，味道甘醇，韵味独特，回甘力强，极耐冲泡。

凤凰单丛之鸭屎香

          ✊鸭屎香并没有鸭屎味?

        ✌️而是一种金银花香呐?

      鸭屎香的香型类似于金银花香，所以鸭屎香其实有个很文雅的学名，叫银花香。             

      哪为什么叫鸭屎香❓

      ?主要是因为这种茶需要长在一种鸭屎土的黄土壤中，才能更好地吸收养料和营养，从而使茶树枝枝繁叶茂。因为这茶的香气很迷人，我们当地茶农担心茶树被偷采摘，所以就给他取了个比较土的名字，但是这几年鸭屎香在潮汕人中很流行。       

      鸭屎香的口感如何❓

      ?鸭屎香的茶叶条索粗壮，紧实，乌绿，冲泡后香气浓郁，高扬，茶汤橙黄明亮，滋味醇厚浓烈，微甘苦，回甘持久高山鸭屎更耐冲泡。   

      鸭屎香有啥功效❓

      ?鸭屎香属于凤凰单枞的高阶品种，所以也属于乌龙茶，继承了乌龙茶的优势。

1.鸭屎香具有减肥美容、延缓细胞衰老作用；

2.鸭屎香对高血脂茶客比较友好，养成每日饮茶的习惯，可以缓解这种症状；

3.鸭屎香还可以改善便秘，清肠道，促代谢，改善自己身心俱疲、神经紧绷的状态。