4-5月是品尝滇红的最佳时间。滇红茶品质因采制时间而异。每年3月中旬至11月中旬是茶叶采摘期,分为春茶、夏茶和秋茶,其中以春茶最为优质,其条索粗壮厚实,净度好,叶底嫩匀。夏茶则位于雨季,茶树生长迅速,节间长而担净度低,叶底稍显硬而杂。秋茶则在干燥的季节生长,茶树代谢减缓,身骨轻而净度低,嫩度不如春茶和夏茶。
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4-5月是品尝滇红的最佳时间。滇红茶品质因采制时间而异。每年3月中旬至11月中旬是茶叶采摘期,分为春茶、夏茶和秋茶,其中以春茶最为优质,其条索粗壮厚实,净度好,叶底嫩匀。夏茶则位于雨季,茶树生长迅速,节间长而担净度低,叶底稍显硬而杂。秋茶则在干燥的季节生长,茶树代谢减缓,身骨轻而净度低,嫩度不如春茶和夏茶。
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