石斛什么时候采收

石斛什么时候采收是大家最关心的话题，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

众所周知，铁皮石斛也称铁皮兰、铁吊兰、里树草等，云南俗称黑节草。我国分布在秦岭、淮南以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区，不同的地区采摘的时间都是不一样的，具体的介绍如下！

石斛什么时候采收

石斛通常在栽后2~3年开始采收。生长年限愈长，茎数量越多、茎丛产量越高。鲜用石斛一年四季均可采收，但加工干石斛以11月至翌年3月萌发之前收割的为宜，因此时石斛已停止生长，茎坚实饱满，干燥率高。收割时用剪刀剪取，收老留嫩，割大留小；或收无叶的，留有叶的茎。避免将植株拔起，影响植株生长。以后每年都可采收。

石斛的加工方法

1、一般加工方法

将采回的鲜石斛除去叶和须根，在水中浸泡数日，使叶鞘膜质腐烂后，理顺排整齐，用棕刷由上至下刷去膜质（也有用糠壳搓的），然后晾干水气，置坑上烘烤，并用麻布或竹席等盖好，勿使透气。烘烤火力不宜过大，且要均匀，以免暴干而过于干枯。烤至九成干时，边干边收，收后喷以沸水，顺序堆放并覆盖草垫，待颜色金黄时，再烘至全干即可。另一种加工方法是：将鲜石斛除去须根和叶片后，放人沸水中烫5分钟，捞出滴干水，摊放在水泥晒场或竹席上晒，每天翻动2~3次，晒至五六成干时，边晒边搓，反复多次，除去茎上残存膜质叶鞘，晒至全干即可。环草石斛一般是去叶和须根后，直接放在晒场上翻晒，晒至五六成干后，边晒边搓，去除茎上鞘膜，直晒至全干。

2、耳环石斛铁

皮石斛中茎长于8厘米者，常可加工成“枫斗”。茎剪去叶，茎基留须根2条，多余须根剪去，长10厘米以上剪成2段，摊放在铝制薄板上小火烘软，边炒边搓，除去叶鞘，并且边炒边扭，用双手捏住每茎两头，轻轻扭成具2~4个杯圈的弹簧形，扭后再烤，直至扭成弹簧状固定下来，并烘至足干。若烘至八成干仍未形成弹簧状，则润水后再扭再烘，直至成形。加工过程不可弄断留下的须根（龙头），同时要保留茎末细梢（凤尾）。

石斛的的种植技术

通过我们的介绍，相信大家对石斛什么时候采收有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。