以下是一份简单的石斛代茶饮配方:
材料:
- 石斛干片 10 克
- 代茶叶 5 克
- 冰糖适量
- 开水适量
步骤:
- 将石斛干片洗净,用清水泡发 30 分钟至 1 小时,直至软化。
- 将代茶叶放入茶杯中。
- 烧开适量的水,冲泡代茶叶,待茶叶冲泡 2 分钟左右。
- 把泡好的石斛放入代茶中。
- 加入适量的冰糖,搅拌均匀即可享用。
注意事项:
- 石斛不宜多食,一般每日 6 克以下为宜。
- 石斛干片需要先泡发软化,否则难以释放有效成分。
- 建议使用开水冲泡代茶,不宜用沸水,以免影响茶叶的味道。
- 冰糖可根据个人口味添加,也可以用蜂蜜等代替。
以下是石斛代茶饮的配方:
材料:
- 石斛(干品):10克
- 代茶叶:5克
- 冰糖:适量
- 清水:500毫升
步骤:
- 将石斛洗净后泡发30分钟,然后沥干水分备用。
- 将代茶叶用清水冲洗干净。
- 取一锅清水,放入石斛和代茶叶,用中火煮沸。
- 改用小火煮20分钟。
- 加入适量的冰糖,搅拌至完全溶解。
- 熄火,静置10分钟。
- 将茶汤倒入茶杯中即可饮用。
注意事项:
- 石斛性质甘凉,适合清热解毒、滋润肺胃,但不宜过量食用。
- 代茶叶中含有茶碱,过量饮用会导致失眠、心悸等不适症状,建议每天不要超过3杯。
- 冰糖可根据个人口味适量加减,也可以不加。
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