2024石崖茶怎么样

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野生石崖茶生长在广西部分山区，多在悬崖峭壁上或石山涧边，天然原始的生长环境孕育了石崖茶独特的口感。茶色绿润，茶汤碧绿如翡翠，茶香独特、馥郁持久，滋味甘甜爽口、齿颚留香、耐冲泡。民间因其对治疗腮腺炎和痢疾有特效，而称为“仙茶”。

石崖茶怎么样

野生石崖茶，为山茶科杨桐属多年生植物，叶大、厚实、纤维粗，外观灰绿或翠绿色。由于生长在高寒山区崖壁之中，叶面常聚结有一层抗寒的白霜。外形紧实、厚重，闻起来感觉有股很舒适的海苔味，又有点甘蔗的甜味。

石崖茶虽是绿茶，但冲泡方法很不一样，要用开水高冲。香气独特，此时出现浓郁的马蹄香和微微的甘蔗香，甜香四溢。十秒后出汤，茶汤入口绵滑，甘甜鲜爽，清凉的感觉透出的高山的崖韵，回味无穷，茶色碧绿如翡翠，馨香爽口。入口时略有苦涩，稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。回甘强烈到你感觉整个口腔都是甜的，非常独特。

冲泡后的石崖茶茶色绿润，茶香独特、神爽豆香、馥郁持久，滋味甘甜、爽口、齿颚留香、耐冲泡，茶汤碧绿如翡翠。入口时略有苦涩，稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。冲一杯饮后，接兑三杯开水，仍满口生香，舌颊干爽、沁人心脾。

绿茶有很多种，但如此独特的茶还是第一个，且其天然原始的生长环境，在食品安全令人的担忧的今天，实属珍品，怪不得曾被作为贡品为皇室御饮。这近十年间，平乐野生石崖茶的价格更是翻了10倍，想必假以时日，石崖茶定会夺得茶界桂冠。

石崖茶的珍贵之处

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